阳台种菜知识 阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分。阳台种菜讲究的是一种 健康的生活,同时也激发人的兴趣,如果你一整天对着电脑或者电视 的,不妨来种种菜吧,平时我们从农贸市场,超市买的一些蔬菜难免 存在一些农药和化肥,
更多精彩尽在这里,详情点击:http://3bullets.com/,阳台种菜对我们的身体产生一种危害,而阳台种菜不使 用农药和化肥,我们就可以吃上健康、绿色的有机蔬菜了哦。下面就 为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门,以及阳台适合种什么蔬 菜。 海外一些城市居民吃的蔬菜有 5 成左右靠自种 家阳台菜园”自吃自种,阳台菜园在台湾、香港、新加波、日本等 国家和地区已经非常普遍。产品除适合家庭使用外,还适合于酒店、 休闲会所、 写字楼、 办公室等一些高档场所的装饰和环境的美化。 当 今时代,阳台小菜园已具备进入千家万户、与广大消费者形成紧密联 系的诸多条件,关于种植蔬菜的传统生产方式即将发生变化,在讲求 “亲近自然,绿色生活”的潮流下,菜园进家的革命迅速到来,阳台小 菜园已成为一种崭新的家庭消费时尚。 其实在自家庭院、阳台、办公室种菜,乃我国自古有之。在公元 1097 年,北宋官员胡汲到深州做官,为对抗当时的高通胀环境下, 动员属下,开垦出 1600 多畦的菜园子,史载“廨有菜圃千六百余畦”, 每年卖菜可以实现营收 200 余万钱,如果折合成白花花的大米,足 有 16000 余斗。再换一种计算法,当时一头活猪市价大概 1400 钱, 胡大人开垦的这块菜园子一年就能长出 1400 来头肥壮的肉猪。可见 我国古人已有庭院、阳台、办公室种菜成功经验。 2 好处 我们都知道阳台种菜是现代家庭园艺生活的一部分,我爱菜园社 区向你介绍阳台种菜的好处有以下几个方面: 一、阳台种菜讲究一种健康的生活,而阳台种菜一般不使用农药 和化肥,而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂 等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料, 这样我们吃到的是一种健康无污 染的食品。 二、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手 上,鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发 生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜,而且可随 时采摘,随时食用,所含营养成份更高。 三、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用,还具 备净化室内空气、分解室内有害物质,调节了空气湿度,让室内环境 变的更舒适。 四、阳台种菜提倡环保、低碳生活,在我们这个钢筋混泥土的城 市,空气质量受到了来自汽车尾气,空调热气的污染,如果大家在家 里种植绿色蔬菜,不仅对提高空气质量有一定的帮助,而且减少了一 氧化碳的排放,让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。 五、阳台种菜可以缓解上班族工作上的压力,放松心情,下班后 回到家,与家人一起享受田园生活带来的乐趣。 六、对于有小孩的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然, 了解植物生长的生物知识,培养孩子们的动手能力,责任感和爱心。 七、阳台种花只能赏其形、闻其香,阳台种菜不仅能赏其形、闻 其香、还能品其味。在净化了室内环境同时,还收获绿色的健康的有 机蔬菜,而且营养及口感非市场上买的蔬菜能比的。能在钢筋混凝土 林立的都市中品味到至清至纯的大自然的味道。绿康阳光的生活方 式,只有亲自拥有才能体会到! 八、阳台种菜不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜,更是能美化一个 家庭中的环境,提高生活的质量。 九、在屋顶阳台种植瓜果蔬菜可以增加城市的绿色覆盖面积,不 仅可以达到美化和净化环境的作用,还可大大降低太阳辐射,调节气 温,从而使房间冬暖夏凉。有专家经过测试,夏季高温时室内气温通 常可以降低 5—6℃,严寒的冬季要比没有屋顶花园的室内问题高 2— 3℃。一亩绿色植物一年能产氧气 14.4 吨,吸收二氧化碳 21.6 吨。 因此在屋顶阳台种植瓜果蔬菜好处多多,不仅仅是对生活高境界 的一种追求,也是一门全新的生活艺术,更是一种时尚高品位的生活 方式,是一项利国利民低碳环保的城市朝阳产业。 3 意义编辑 一、阳台种菜讲究的是一种健康的生活,同时也激发人的兴趣, 如果你一整天对着电脑或者电视的,不妨来种种菜吧,平时我们从农 贸市场,超市买的一些蔬菜难免存在一些农药和化肥,对我们的身体 产生一种危害,而一般不使用农药和化肥。 二、 菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手 上。 阳台种菜可种植: 瓜果类:茄子、辣椒、西红柿、黄瓜、西瓜、甜瓜; 叶菜类:生菜、芹菜、京水菜、甜菜、苦苣、木耳菜、油菜、紫 背天葵、穿心莲、白凤菜、油麦菜、芝麻菜、菠菜、小白菜、苋菜。 4 种菜选择编辑 依据朝向 阳台种什么菜应注意两个方面:一方面要根据个人爱好和需要而 定,另一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来, 如果空间允许,大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境 条件,最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照 条件,而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温 度也较高,所受温度限制较小,可选择的蔬菜范围也比较广,基本一 年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低,一般不易 在冬天栽种蔬菜,夏天太阳直射导致温度过高,也要注意遮光保护蔬 菜。 更重要的是阳台的朝向,在温度允许的条件下,一般要根据阳台 朝向选择蔬菜。 朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。 几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好, 因此一般蔬菜一年四季 均可在朝南的阳台上种植,如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番 杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外,莲藕、荸荠、菱角 等水生蔬菜也适宜在朝南 的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射,再搭 起简易保温设备,也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。 朝东、朝西阳台为半日照,适宜种植喜光耐阴蔬菜,如洋葱、油 麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时 温度较高,使某些蔬菜产生日烧,轻者落叶,重者死亡,因此最好在 阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季,对后面楼层反射过来的强 光及辐