当前,日光温室越冬茬黄瓜进入结瓜期,部分菜农发现自家大棚里的黄瓜出现流胶、软腐等症状(如图),严重影响了黄瓜品质和产量。河南科技学院教授、河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家王广印实地查看后,确认是细菌引起的黄瓜流胶病。

黄瓜细菌性流胶病是一种新型病害,受冬季低温、寡照及持续阴雨雪雾天气的影响,近年来在我国北方黄瓜产区均有不同程度发生。王广印教授从发病原因、田间管理、科学施药等方面做了讲解,以期帮助广大菜农甄别发病原因,抓住防治时机,减少经济损失。

王广印河南科技学院教授、硕士研究生导师、蔬菜学科带头人,河南省大宗蔬菜产业技术体系岗位专家。主要从事蔬菜栽培生理生态研究。发表论文120多篇,主编或参编著作、教材30余部,获得省级二、三等成果奖5项,获得国家实用新型专利授权12项,主持制定地方农业技术标准10项。

细菌引起叶片发病,一般从叶片边缘或叶片中部发病,初期呈水浸状,病斑不规则;有的病斑从叶片内部发展,呈现黄色小点,周围有黄晕,并逐渐向周围扩展;随着病情发展,从病斑处开始腐烂、穿孔。茎蔓和叶柄发病,发病部位初期呈水渍状,有流胶现象,湿度大时有大量白色至浅黄色菌脓流出;严重时发病部位茎蔓组织糜烂,上部茎蔓枯死。中小瓜条发病,先有渍状小水珠流出,随着病情加重,中后期在瓜条上出现白色朵状菌脓(白色黏稠胶状物),果实内部组织变褐腐烂。

黑星病引起的流胶病,一般从嫩瓜和嫩叶开始危害。幼瓜感病,瓜条上会形成圆形或椭圆形褪绿小斑,并随着病情的加重扩大、凹陷,病斑处溢出透明的黄褐色胶状物,凝结成块,干结后易脱落,瓜条一般不腐烂。

灰霉病引起的流胶病,危害瓜条时,残花上会产生灰褐色的霉层,条件适宜时,黄瓜顶部会流出呈白色小米粒状的胶状物,围绕瓜顶一周。

在蘸花、整枝打杈、掐须、摘瓜等田间作业中,给瓜条造成细微不易察觉的伤口,加上浇水过大,植株长势较旺,使瓜条的表皮和内部生长不协调,也会导致瓜条表皮破裂,养分外流,从而导致流胶发生,但生理性流胶流出的胶是白色透明的。

病原菌可随种子或随病残体在土壤中越冬,借风雨、灌溉水等传播,当条件适宜时,成为翌年的初侵染源。也可通过浇水,人在走道上来回走动、掐卷须、绕蔓、摘瓜、打杈等农事活动造成的伤口侵染传播。冬季阴天情况下植株伤口不能迅速愈合,植株营养液外流,此类伤口最适合病原菌侵入。

黄瓜细菌性流胶病属一种低温、弱光、高湿性病害。该病适宜发生的温度在15℃~22℃。当棚室内空气相对湿度达90%以上,在棚顶、植株有水滴的情况下病害发生严重。冬季低温寡照,阴雨雪天气频发时,放风少,棚室内极易形成高湿环境,有利于病害的发生蔓延。特别是冬季低温寡照,植株长势相对较弱,此时如果栽培管理不当,会给植株造成大量伤口,增加病害侵染概率。

注意放风排湿,避免湿度过高。特别在连阴天或雨雪天,要严格控水,通过膜下滴灌或暗灌、浇小水、避免大水漫灌等措施来降低田间湿度。早晨打开保温被后,湿度大的棚要及时通风10分钟~20分钟进行排湿换气,然后关闭风口进行提温,棚温达到35℃时放风排湿,温度降到30℃左右关风,采取间断放风,利于提温和排湿。

尽量选择晴天,进行农事操作。阴雨天来临前,不要进行整枝、打杈等农事操作。在连阴寡照天气、清晨叶片湿度大露水多时,尽量避免进行整枝打杈、果实采摘等农事操作,防止病原菌跟随操作人员或操作工具传播。最好在晴天掐须或摘果,掐须留长度2cm~3cm,有利于伤口愈合,避免感染病菌。若已发生病害,暂时不要掐卷须、打底叶,等病情控制住后,选择晴天再进行农事操作。

保持棚面清洁,增加光照强度。阴天或雾霾天,只要不下雨雪,一定要打开保温被,接受散射光。有条件的棚室,可安装植物补光灯,在白天补光,增加光照强度。要采取高温管理控湿排湿,提升夜间温度,超过15℃。

药剂防治。发病前期或初期,可用3%中生菌素(克菌康)可湿性粉剂800倍液,或2%春雷霉素水剂500倍液,或77%氢氧化铜可湿性粉剂1000倍液,喷雾到叶片的正面和背面。灌根和喷雾可使用50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800倍液+33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液,灌根和喷雾各3次。灌根可使用46.1%可杀得水分散粒剂500倍液,或使用98%农用硫酸链霉素可湿性粉剂800倍液,或使用20%噻唑锌悬浮剂500倍~800倍液,每株250毫升药液。喷粉可使用精量电动弥粉机配合格瑞微粉5号进行喷粉,也可每亩可选用5%加瑞农粉尘剂1千克喷粉防治。

局部抹药。用50%多菌灵可湿性粉剂2.5克+33.5%喹啉铜可湿性粉剂2.5克+水,调成糊状用毛笔涂在病部,病重的间隔5天~7天再涂1次,可挽救约80%的病株与病枝。也可用46%可杀得3000可湿性粉剂或20%农用链霉素可湿性粉剂,对患病茎蔓部位涂抹,防效更好。

诱导抗病性。在使用化学农药的同时,结合使用生物制剂,如甲壳素等,诱导植株增强抗病能力,促进植株再生,恢复健康生长。

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