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土鸡养殖技术规范_农林牧渔_专业资料。土鸡养殖技术规范 进鸡前的准备 1、根据育雏舍的面积大小和不同日龄的密度要求,确定进雏数量。 2、彻底清洗、消毒、熏蒸育雏室(福尔马林 42ml,高锰酸钾 21g/m3) 后晾干,空舍 7 天。 3、

土鸡养殖技术规范 进鸡前的准备 1、根据育雏舍的面积大小和不同日龄的密度要求,确定进雏数量。 2、彻底清洗、消毒、熏蒸育雏室(福尔马林 42ml,高锰酸钾 21g/m3) 后晾干,空舍 7 天。 3、育雏舍应远离其它鸡舍,门口设置消毒池,人进鸡舍时要进行淋 浴或换上工作服。 4、所需设备的数量计算清楚,育雏药品、饲料、料桶、水桶准备好。 前期料桶、水桶不宜过大,否则会影响其饮水,采食。1000 只鸡至 少应有 10 个料桶,10 个水桶。 5、雏鸡入舍前一天升温,使育雏舍内温度达到 35℃。 6、鸡舍内应灭鼠灭虫、防蝇;墙缝、裂口等都要封闭,门窗要安上 窗纱、铁丝网。因为老鼠、苍蝇等是传播鸡虱、沙门氏菌、大肠杆菌 等疾病的罪魁祸首。 雏鸡的饲养管理 一、雏鸡的生理特点: 要想养好雏鸡,首先应了解雏鸡的生理特点,针对其特性,制定一整 套的饲养管理制度,严格实施。雏鸡具有如下特点: 1、体温调节机能不完善: 初生雏鸡的体温较成年鸡低 2—3℃,到 10 日龄才达到成年鸡体温, 到了 3 周龄左右体温调节机能才逐渐趋于完善,7—8 周龄以后才具 有适应外界环境变化的能力。 2、生长迅捷、代谢旺盛 雏鸡生长快,代谢旺盛,耗氧量大,饲料利用率高,在饲养上要满足 其营养需要,管理上要注意供给新鲜空气。 3、羽毛生长快 幼雏的羽毛生长特别快,在 3 周龄时羽毛为体重的 4%左右,到 4 周 龄时增加到 7%左右, 而从育雏到体成熟, 羽毛要脱换 4 次, 分别在 4—5 周龄、7—8 周龄、12—13 周龄、18—20 周龄,因此,雏鸡对日粮中 蛋白质(特别是含硫氨基酸)水平要求较高,并且在脱羽时应注意预 防慢性呼吸道疾病。 4、胃容积小、消化能力弱 幼雏的消化系统发育不健全,胃的容积小,肌胃研磨饲料能力低,同 时消化道内又缺乏某些消化酶,所以应饲喂易消化的全价饲料。 5、抗病力差 雏鸡对外界环境相当敏感,适应性差,对各种传染性疾病的抵抗力也 弱,极易感染各种疾病。应加强饲养管理,防止疾病流行。 6、群居性强、胆小易惊群 雏鸡喜欢群居,育雏环境要安静,防止各种异常响声和噪声,以及新 奇的颜色,并应防止鼠害。 二、雏鸡的管理 1、温度 温度是育雏成功的第一关键因素,必须严格而正确的掌握。雏鸡 的温度是否合适由雏鸡的表现和行动可观察出来。 (1)温度正常:雏鸡活泼好动、食欲旺盛、饮水适量、粪便正常、 羽毛有光泽、分布均匀、晚上安静、伸脖体息。 (2)温度过高:雏鸡远离热源、两翅张开,伸颈张口呼吸、大量饮 水、发出吱吱的叫声。 (3)温度过低:雏鸡扎堆、靠近热源、并发出叽叽叫声。 建议采用如下温度: 第一周龄 36—35℃ 第二周龄 34—32℃ 第三周龄 30℃ 第四周龄 30—28℃ 第五周龄 25—28℃ 在温度控制中应注意以下几个方面: (1)每周降温 2—3℃,一定要注意平稳降温,每日的温差不要太大, 不应超过 2℃。 (2)温度表使用前要校对准确,挂在与雏鸡背齐的位置上或高于网 上 5cm 为准,并应在鸡合内悬挂均匀,远离火炉,以免引起误差。 (3)溫度錶顯示的數據應與雞群狀態結合起來。 2、湿度 湿度对雏鸡的健康成长也有较大影响。建议按下述方法掌握湿度: 第一周 65—70% 第二周 60% 第三周 60% 第四周 55—60% 第五周 45—50% 增加湿度可在火炉上烧水产生蒸汽或空中喷雾、地面洒水等。 3、通风 通风可将鸡舍内 CO、CO2、NH3、H2S 等有害气体排出,保持鸡舍内空 气新鲜,并可调节舍内温度、湿度,如果通风不良,鸡舍内有害气体 聚集,特别是 NH3 含量过高,会诱发呼吸道疾病。 通风前应适当提高舍内温度,以免通风后温度下降。舍内空气对流才 能起到通风作用,但要避免冷风直接吹到鸡身上。 雏鸡抗病力弱,一旦染病易于传播,应制定严格的卫生,消毒制度并 认线)鸡粪经常清除,舍内外经常打扫,死鸡要深埋; (3)进人鸡舍应换工作服、工作鞋; (4)鸡舍门口设消毒池、消毒液要经常更换; (5)除接种疫苗时间外,每周带鸡消毒一次,舍外环境也要经常消 毒; (6)出鸡后,鸡舍要认真清除、冲刷、消毒。 三、雏鸡的饲养要点 1、饮水 雏鸡的第一次饮水称为初饮。初饮最好在出壳后 24 小时左右,饮水 中最好加入 1—2%的葡萄糖,适量加入电解多维和抗菌药物(如氧氟 沙星、恩诺沙星,培氟沙星、氟苯尼考等)以防止雏鸡白痢,大肠杆 菌,支原体等疾病的发生。应在给料前 3 小时左右提供饮水,水温应 在 18℃以上,要用新鲜水,第一周最好用凉开水,且开水后不能再 断水。有的雏鸡不会饮水,可把鸡嘴按入水中,帮助雏鸡学会喝水。 保证水壶的数量,防止鸡苗脱水。 2、开食 雏鸡第一次吃食称为开食。开食时间以出壳后 24—36 小时为宜。开 食过早,会引起消化不良;开食过晚,会消耗雏鸡体力,另外雏鸡因 饥饿吃得多且猛,也会造成消化不良,影响生长发育,增加死亡率。 开食可用硬纸或浅开食盘,面积应足够大,以便让更多的雏鸡采食。 应勤喂少喂, 2 小时喂一次为宜。 以 一般在一周后逐渐撤掉浅开食盘, 换成料槽(料桶),任其自由采食。 3、断啄 为防止啄癖发生,减少死亡率,最好在 10 日龄左右断啄。如不能在 此间进行也可在 2—3 周龄断啄, (断啄也可不作,由用户自行选择, 商品土公鸡不做为好) 断啄的方法:左手抓住鸡的腿部,右手拿鸡,将右手拇指放在鸡头顶 上,食指放在咽下,稍微用力使鸡舌后缩,在断啄器上垂直切断上啄 的 1/2,下啄的 1/3,然后烧灼 2 秒钟,以防止流血。 断啄的前后各一天应在料、水中加入 VK3(料中加入 2mg/kg 或在水 中加入 lmg/kg),以减少出血。 疾病防治 预防和控制疾病的发生,提高出栏率,是提高肉鸡饲养效益的重要条 件。为此,我们应该树立坚强的防疫意识,制订严格的防疫制度。 一、综合性防治措施 1、场址的选择:应远离村庄和交通要道,尽可能远离其他鸡场; 2、鸡舍的设计和布局要合理。场门口、鸡舍门口要设消毒池; 3、及时处理病死鸡、病弱鸡,场内禁养其他家禽和鸟类; 4、供给营养全面的饲料和充足的饮水; 5、鸡舍内环境适宜、要求通风良好,夏季有降温措施,冬季要便于 保暖; 6、保持干净、整洁的环境卫生。生产区脏、净道分开,谢绝外人进 入生产区参观。鸡舍工作人员进入生产区应洗澡、消毒、换专用工作 服、鞋、帽; 7、加强环境卫生消毒工作,定期灭鼠,严防野鸟进入鸡舍; 8、坚持全进全出制,一个鸡舍不养不同日龄的鸡,一个饲养员只养 同日龄的鸡; 9、垫料要干净、无霉变,用前消毒,不要重复使用。 二、消毒 1、环境消毒:场门口、鸡舍门口的消毒池可加入 2—4%的烧碱,每 隔 2—3 天更换一次,场区及周围的道路打扫后喷洒消毒液。垃圾、 杂草、鸡粪等要及时清除并作无害化处理; 2、鸡舍消毒:先清理冲洗,再用消毒剂喷洒消毒,最后封严用甲醛 (42ml/m3),高锰酸钾(21g/ m3)熏蒸;(须在进鸡前 10 天进行) 带鸡消毒: 大鸡每 5 天带鸡消毒一次, 选用毒性低, 刺激性小的药物, 如全消等。如发生疫病,则应每天带鸡消毒。疫苗接种前 2 天后 4 天 暂停带鸡消毒。 1、土免疫程序 土鸡防疫程序 日龄 免疫程序 1 日龄 马立克氏病疫苗在颈部皮下注射。 7 日龄 新支活疫苗点眼和滴鼻。 14 日龄 法氏囊病疫苗滴口或饮水。 21 日龄 法氏囊病疫苗滴口或饮水。 25 日龄 鸡痘刺种 禽流感注射 29 日龄 新城疫活疫苗饮水 60 日龄 新城疫疫苗饮水 新城疫、传支、减蛋三联油苗胸部肌肉注射 用禽流感 H5、H9 二联苗。 以后每 45-60 天新城疫饮水一次 4、免疫方法: 家禽疫苗的接种方法一般有点眼、滴鼻、饮水、注射、刺种、气雾等, 具体采用什么方法,应根据疫苗的类型、疫苗的特点及免疫程序来选 择每次免疫的接种方法。 一般来讲,灭活疫苗也就是俗称的死苗,不能经消化道接种,一般用 肌肉或皮下注射, 疫苗可被机体缓慢吸收, 维持较长时间的抗体水平。 点眼、滴鼻免疫效果较好,一般用于接种弱毒疫苗,疫苗抗原可直接 刺激眼底哈德氏腺和结膜下弥散淋巴组织,另外还能刺激鼻、咽、口 腔粘膜和扁桃体等,即可在局面形成坚实的屏障,又能激发全身的免 疫系统,而这些部位又是许多病原的感染部位,因而局部免疫非常重 要。 在新城疫免疫后,点眼和滴鼻产生的抗体效果比饮水接种高 4 倍,而 且免疫期也长,但该方法比较繁琐,对大群鸡免疫比较繁琐,对大群 鸡免疫比较困难。 1.滴鼻点眼法: 这是使疫苗通过上呼吸道或眼结膜进入体内的一种免疫方法, 适用新 城疫苗,传支苗及喉气管炎弱毒苗的免疫,这种方法可以避免疫苗被 母源抗体中和,应激小,对产蛋影响小,用于幼雏和产蛋鸡免疫效果 良好。 生产中应注意逐只进行, 以确保每只鸡都得到剂量一致的免疫, 从而保证抗体整齐,免疫效果确实,具体方法是将稀释好的疫苗用滴 注器在眼球或滴 1-2 滴疫苗悬浮液,一般滴鼻点眼并用,操作中注意 固定雏鸡的手,食指堵上非滴鼻侧的鼻孔,以利于疫苗吸入。点眼要 待疫苗扩散后才能放开鸡只,一般用 50-100 毫升的生理盐水来稀释 1000 头份的疫苗,充分摇匀后,给每只鸡的鼻、眼各滴一滴,相当 于 0.05 毫升,此法剂量准确,效果好。新城疫 II 系疫苗、CO30 疫 苗、传染性气管炎弱毒疫苗,传染性支气管炎 H120 和 H52 疫苗均可 用滴鼻点眼法进行免疫。 2..饮水免疫 饮水免疫最为方便,适用于大型鸡群,有些疫苗在饮水免疫时,只有 当疫苗接触到口咽粘膜时才引起免疫反应, 进入腺胃前的苗毒在较酸 的环境中很快死亡,失去作用。饮水免疫的免疫效果很差,一般不适 用于初次免疫,常用于鸡群的加强免疫。 稀释疫苗的水量要适宜,不可过多或过少,应参照使用说明和免疫鸡 日龄大小,数量及当时的室温来确定,疫苗水应在 1-2 小时内饮完, 但为了让每只鸡都能饮到足够量的疫苗,饮水时间应不低于 1 小时, 但不能超过 2 小时, 一般用量在用疫苗前 3 天连续记录鸡的饮水量, 取其平均值以确定饮 水量。 饮水免疫的正确操作方法: 对于适合用饮水免疫的疫苗, 使用饮水法具有省时、 高效、 简单易行、 不惊扰鸡群等优点,因而深受养殖户的欢迎。 2.1 所用疫苗必须有高效的弱毒苗,饮水前必须注意疫苗的质量,有 效期,疫苗的运输、储存、保管等,对劣质疫苗、过期的疫苗不可使 用。 2.2 在饮水免疫前,将供水系统,饮水器彻底清洗干净,但不能使用 消毒药或洗涤剂,饮水器具不能使用金属制品,最好用瓷器。 2.3 饮水免疫所用的水应是生理盐水或清洁的深井水,水中不应含有 重金属离子和卤族元素,自来水应煮沸后放置过夜再用,对大型养鸡 场,可在自来水中加入去氧剂,每 10 升水中加入 10%的硫代硫酸钠 3-10ml,具体用量视水中卤的含量而定。 2.4 疫苗应开瓶倒入水中,用清洁的棍样搅拌均匀,若室内风大,应 在室内进行稀释,最好在稀释液中加入 0.2-0.5%的脱脂奶粉,以保 护疫苗的效价,提高免疫效果,水中加入保护剂 15-20 分后再加入疫 苗。 2.5 饮水前应停水 2-4 时,停水之间长短应视天气冷热和饲料干湿度 灵活掌握,天气热或喂干粉料时,停水时间短一些。 2.6 饮水前必须按照鸡群数量多少,鸡龄大小调整饮水器数量,使 80-90%以上的鸡能同时饮到足够的疫苗水,鸡群大,饮水器不足可分 批进行,做到随稀随饮,防止过早稀释的疫苗在拖延过程中失效。 2.7 稀释疫苗的水量要适量,不可过多或过少,应参照使用说明和免 疫鸡日龄大小,数量及当时的室温来确定,疫苗水应在 2 小时内饮 完。 2.8 炎热季节,饮水免疫应在清晨进行,应避免高温时进行,疫苗稀 释液不可暴露在阳光下。 2.9 饮水免疫前后两天,合计 5 天(最好是 7-10 天)内饲料中不得 加入能杀死疫苗(病毒或细菌)的药物及消毒剂。 2.10 疫苗的接种途径与免疫效果有直接关系,并非所有疫苗都适合 饮水免疫,如油乳剂灭活苗只能采用注射法免疫,对不适合饮水法免 疫的疫苗用饮水法免疫,又能导致免疫失败。 4.注射法: 用此法免疫,疫苗剂量准确,见效快,注射法包括皮下(颈部)注射 和肌肉(胸肌)注射两种。马立克氏疫苗用皮下注射法,其他灭活苗 均用肌肉注射法。注射法免疫比较费时费力,抓鸡时对鸡群的干扰应 激也比较大。 皮下注射:有颈背部皮下注射、腹股沟皮下注射。 皮下注射法: 部位在鸡的颈背部,局部消毒后,用食指和拇指将颈 背部皮肤捏起呈三角形,沿三角下部刺入针头注射,常用于马立克氏 病的免疫,皮下注射时,疫苗通过毛细血管和淋巴系统吸收,作用缓 慢而持久,维持时间长。 肌肉注射法:部位有胸肌和腿肌,成鸡多用。注意刺入深度,避免伤 及内脏和血管神经,灭活苗最好用此法。作用迅速,免疫效果确实, 下午 4 点以后注射,疫苗升温到 25℃左右,用温水升温,不能用开 水升温。或者提前拿出冰箱。 5 刺种免疫 常用于鸡痘苗的刺种,刺种方法: 1000 羽份疫苗加 8-10ml 灭菌生理盐水,用鸡痘刺种针蘸取稀释液的 疫苗在翅膀内侧无血管处刺种。 种量:20-30 天雏鸡刺种 1 针,1 月龄以上鸡刺种 2 针,6-20 天鸡用 稀释一倍的疫苗刺种一针。 疫期:成鸡 5 个月,出生雏鸡 2 个月,后备鸡可于雏鸡免疫 2 个月后 进行二免。 刺种后的结痂可在 2-3 周后自行脱落。 四、育雏期的预防用药: 1—5 日龄:饮水中加入抗菌药物,如氟苯尼考、氧氟沙星等,雏状 元选用一种。具体选用哪种药物要按使用效果来定。 7-12 日龄 预防呼吸道疾病 如阿奇霉素,泰乐菌素,等 16—20 日龄:抗球虫药拌料或饮水。 如发现病情,则应及时用药。平时可用强效多维+大蒜素粉+健胃驱虫 催肥王来增强免疫力和催肥的效果. 育成鸡的饲养管理 (一)育成鸡的培育目标 1、体重的增长符合标准,具有强健的体质,能适时开产,并具备维持 持续高产的体力。 2、骨骼发育良好,骨骼发育应该和体重增长相一致。 3、体重均匀,要求 75%以上的鸡体重在平均体重的 0.9-1.1 倍的范 围之内。 4、具有较强的抗病能力,产前确实做好各种免疫,保证鸡群能安全 渡过产蛋期。 (二) 育成期饲养管理重点 1、育成前期是骨骼、肌肉、内脏生长的关键时期,一定要抓住营养 和其他各方面的管理,使鸡群的体重和骨骼都能按标准增长。前期的 体重决定鸡成年后骨骼和体形的大小, 鸡在 11-12 周时就完成了骨骼 生长的 95%。 2、 育成后期是腹腔脂肪增长发育的重要时期, 这期间腹脂增长了 9.5 倍。 由于体内脂肪沉积与生产性能成负相关,所以在育成后期,饲料中的 能量不应过高,冬季鸡群食欲好时,要注意适当控制喂料量,避免沉 积过多脂肪而影响生产性能发挥。 3、生殖系统从 12 周龄开始缓慢发育,18 周龄时则迅速发育。为满 足这种生长需要,从 16 周之后,就应注意供给营养平衡的蛋白质, 让小母鸡的卵巢能顺利发育,适时开产。对发育后期在夏季的鸡群特 别需要注意,因为夏季耗料少,体重增长和卵巢发育受影响,而使小 母鸡开产推迟。 4、从 12 周龄开始,维护生殖系统的发育至关重要;应定期在饲料或 饮水中添加“乐多仙”以及“多维素”或“生长快乐”, 能有效保护 卵巢和发育中的输卵管,减少新城疫、沙门氏菌等病原对其的侵袭。 (三)育成期光照程序 从第 1 到 3 日龄时每天光照 24 小时,由于新生幼雏视力弱,采食能 力差,消化机能及体温的调节机能不全,为促进雏鸡的采食量、饮水 量,所以光照时间要长,光照强度要大。第 4 天到 14 天时每天减少 1 小时。第 3 周开始每天减少半小时,直到自然光照。10 周龄前为幼 雏阶段,光照的长短对鸡只的性成熟无影响。第 10 周到 18 周是鸡群 光照管理的关键期, 光照时间的延长或缩短, 都会影响鸡群的性成熟, 所以育成期光照应保持恒定 4、育成期的光照原则:光照时间维持恒定或逐渐减少,不能增加, 光照时间最长不应超过 10 小时。 5、育成期的光照通过两个因素影响蛋鸡 1)光照时间长,鸡群采食量增加,身体发育快,体成熟快,能形成 较好体质。 2)影响鸡的卵巢发育而影响鸡的性成熟。不合理的光照如光照时间 过长或光照时间逐渐增加,会导致鸡群体成熟过早;而此时卵巢的发 育尚未成熟(相对于体重),从而引起产蛋推迟,浪费饲料导致成本 上升;鸡群性成熟而身体发育未成熟,鸡群体重达不到开产标准,会 导致未到预产期提早产蛋,蛋的重量轻,产小蛋的时间长,脱肛、输 卵管炎症严重。 体重依据: 鸡群达到开产体重时, 方可增加光照时间, 不能过早加光; 过早则极易导致产蛋率低、高峰维持时间短、蛋重小。 光照的注意事项 1.从育雏到蛋鸡淘汰全过程的光照制度要认真执行, 不能随意改变光 照时间。 2.增加光照时一次不能超过 1 小时,否则容易发生脱肛。 3.开放式鸡舍需人工补充光照时,将人工补充的时间分早、晚各补充 一半为宜。 4.光照时间的控制多采用自控灯装置-计时器, 也可人工定时开关灯; 光照强度的控制一般采用调压变压器, 也可通过更换灯泡瓦数大小简 单控制。 5.灯泡高度距地面 2 米以上,以防人员碰到;一般要求带反光罩。 6.光照制度和饲养制度结合起来,效果更好,如育雏期减少光照和限 制饲养结合起来控制体重和性成熟; 产蛋初期增加光照和提高营养水 平结合起来以提高产蛋量等。 7.开始增加光照时间要根据鸡群平均体重和该品种开产时的标准体 重比较结果而定。 8.鸡群未达到适宜体重之前不应使用光照刺激。 若对轻于体重标准的 鸡群进行光刺激产蛋,则将生产小于正常的蛋,并使高峰产蛋减少或 过高峰期产蛋下降。 (四) 育成期是决定鸡体形、体重的关键时间段 1、鸡的体重大小大致在 12-15 周时已经定型,在这之后无论怎样努 力,体重小的鸡也难以改变其在鸡群中体重小的位置。所以必须在育 成前期注意鸡群的体重,及时分出体重小的鸡单独组群,给予优良待 遇。 2、体重小的鸡不仅开产晚,体质也差,一般产蛋也少。体重大的鸡 易提前开产,过肥的鸡身体负担重,一般产蛋也不会持久,所以维持 鸡群的正常体重(标准体重)具有重要意义。 三、产蛋鸡的饲养管理 (一)产蛋前期的管理目标 1、管理目标 (1) 让鸡群顺利开产。 (2) 让鸡群迅速地进入产蛋高峰期。 (3) 减少各种应激,尽可能地避免意外事件的发生。 (4) 抗病能力的储备。 青年鸡到 19 周,每周增加 0.5 小时光照,直到每天 16 小时恒定次光 照,千万不可 随意增加和减少光照,否则影响土鸡的产蛋量。 2、管理要点 (1) 给予一个安宁稳定的生活环境。 ① 开产是小母鸡一生中的重大转折,是一个很大的应激。临产前三、 四天内,小母鸡的采食量一般都下降 15-20%,开产本身会造成母鸡 心理上的很大应激。 ② 整个产蛋前期是小母鸡一生中机体负担最重的时期。在这段时期 内, 小母鸡的生殖系统迅速地发育成熟, 青春期的体重仍需不断增长, 大致要增重 400-500 克。蛋重逐渐增大,产蛋率迅速上升,这些对小 母鸡来讲,在生理上是一个大的应激。 以上情况造成的心理上和生理上的巨大应激,消耗母鸡的大部分体 力,使母鸡在适应环境和抵抗疾病方面的机能相对下降。所以必须尽 可能地减少外界对鸡的干扰,减少各种应激,为鸡群提供良好的生活 环境。 (2) 满足鸡的营养需要 ① 青年鸡自身的体重、产蛋率和蛋重的增长趋势,使产蛋前期成了 青年母鸡一生中机体负担最重的时期,这期间青年母鸡的采食量从 75 克逐渐增长到 100 克左右,由于种种原因,很可能造成营养的吸 收不能满足机体的需要。为使小母鸡能顺利进入产蛋高峰期,并能维 持较长久的高产, 减少高峰期可能发生的营养上的负平衡对生产的影 响,从 18 周龄开始应该给予高营养水平的产前料或直接使用高峰期 饲料,让小母鸡产前在体内储备充足的营养。临产前,小母鸡即使体 重略高于标准也是有益的,这对于高峰期在夏季的鸡群尤其重要。 ② 小母鸡在 18 周龄左右, 生殖系统迅速发育, 在生殖激素的刺激下, 骨腔中开始形成骨髓,骨髓约占性成熟小母鸡全部骨骼重量的 72%, 是一种供母鸡产蛋时调用的钙源。从 18 周龄开始,及时增加饲料中 钙的含量,促进母鸡骨髓的形成,有利于母鸡顺利开产,避免在高峰 期出现瘫鸡,减少笼养鸡疲劳症的发生。 ③ 对产蛋高峰期在夏季的鸡群,更应配制高能高蛋白水平的饲料, 如有条件可在饲料中添加油脂,当气温高至 35℃以上时,可添加 2% 的油脂;气温在 30-35℃范围时,可添加 1%的油脂。油脂含能量高, 极易被鸡消化吸收,并可减少饲料中的粉尘,提高适口性,对于增强 鸡的体质,提高产蛋率和蛋重有良好作用。 ④ 检查饲料是否满足青年母鸡营养需要的标志。检查营养上是否满 足鸡的需要,不能只看产蛋率情况。青春期的小母鸡,即使采食的营 养不足,也会保持其旺盛的繁殖机能,完成其繁衍后代的任务。在这 种情况下,小母鸡会消耗自身的营养来维持产蛋,所以蛋重会变得比 较小。因此当营养不能满足需要时,首先表现在蛋重增长缓慢,产小 蛋,接着表现在体重增长迟缓或停止增长,甚至体重下降;在体重停 止增长或有所下降时,就没有体力来维持长久的高产,所以紧接着产 蛋率就会停止上升或开始下降。产蛋率一旦下降,即使采取补救措施 也难以恢复了。 (二) 产蛋高峰期的管理 本期管理的重点在于尽可能地让鸡维持较长的产蛋高峰。 应该注意以 下事项 ① 长期的高产是和健康、体力充沛密不可分的,所以在管理上必须 以维护鸡群健壮的体质为中心。 ② 注意在营养上满足鸡的需要,给予优质的蛋鸡高峰料。根据季节 变化和鸡群采食量、蛋重、体重以及产蛋率的变化,调整好饲料营养 水平。 ③ 高峰期的鸡群应提供较高的营养水平。正常的饲料可以提供日常 的营养需要,但处于应激状态下的鸡群,对营养吸收的能力只有正常 时的三分之一,所以要维持和保证鸡群的高峰产蛋率,就需要定期提 高鸡群的营养供应和维护生殖系统完整性;“维金-100”“金喜维 乐”是蛋鸡专用维生素制剂,在应激状态时,提高三倍量饲喂鸡群, 能起到最佳的治疗效果。 ④ 高峰期后每隔 30-45 天,免疫新城疫,最好采用点眼、滴鼻的方 式进行,以保证抗体均匀和减少非典型新城疫的发生;具体免疫时间 要根据鸡群状况如鸡群体质、抵抗力、抗体高低、蛋壳颜色变化、炎 症反应、厚度变化、鸡冠的颜色变化、生理变化等因素来定; ⑤ 加强免疫时,Clone-30 株与 lasota 株需交替使用;Clone-30 株 可使群体内抗体不断均匀,lasota 株可提升抗体,交替使用,有助 于抗体的提高和均匀化; (三) 如何提高与稳定蛋鸡的产蛋率 1、产蛋鸡高峰前期主要致病因素 对于蛋鸡个体来说,产蛋对其本身的应激反应是非常大的,这包括开 产应激、营养物质供应不足、体内物质的大量流失等因素; ① 开产应激;蛋鸡产蛋伊始,由青年鸡转为产蛋鸡,卵巢和输卵管 都处于生长发育阶段,而此时机体内雌性激素分泌还不稳定,生殖系 统发育会受到很大的影响;同时,较高的利用频率会引起母鸡不适, 抵抗力下降,所以这时期输卵管炎的发生机率非常高; ② 体内物质的流失;母鸡开产后,每天获得的营养,除产下的鸡蛋 外,还应保证母鸡自身的营养供应及体重增加;此时饲料的转换、成 分的更改(特别是蛋白质的增加、钙含量的加大)会引起产蛋鸡的应 激反应;另一方面,产蛋消耗的营养逐渐加大,所以这时候的营养极 易造成缺乏,引起疾病的发生;特别是重要物质如钙、磷和维生素容 易供应不足或利用不良; ③ 疾病的发生 青年鸡经常发生的疾病如非典型新城疫、沙门氏菌 感染等,会导致青年鸡发育不良,体成熟较晚。进入产蛋期后,产蛋 的应激,营养的消耗,使母鸡的体质容易变差,影响自身的免疫力, 这样会导致潜伏于母鸡体内的致病菌暴发和体外疾病的感染率增加; 特别像流感、减蛋综合症这些病毒,长期潜伏于母鸡体内,青年鸡时 不表现临床症状,而一旦到了产蛋高峰期,母鸡免疫力降低时就会暴 发, 这也是为什么很多产蛋鸡高峰期容易发病而导致产蛋率上不去的 原因之一; 2、预防措施 ① 开产前期提前转换产蛋高峰期饲料,并适当增加蛋鸡营养,如蛋 氨酸、维生素 AD3、钙磷元素或磷酸氢钙等,提高体内各种营养物质 的储备; ② 开产前后,定期投喂“卵必舒”“普杆新”等药物,减少输卵管 炎的发生; ③ 高峰期到来前几天, 连续投喂一周左右抗病毒或免疫增强类药物, 抑制体内病毒繁殖以及增强机体免疫抵抗力,降低疾病的发生率;特 别是长效抗病毒药物或补中益气中药,效果会非常好;; ④ 高峰期到来时, 加强消毒。 特别是饮水消毒, 可连续饮用“欧福” 或“安立消”(每次饮用 12 小时,但最好连用不超过 3 天,过久容 易引起肠道内菌群紊乱),对减少病毒感染能起到很大作用。 3、高峰期新城疫疫苗的使用 ① 母鸡在开产前 120 天左右,需注射新城疫Ⅰ系苗和新城疫油苗,I 系苗的毒力相对Ⅱ系、Ⅲ系、Lasota 株、clone-30 株等较强,生成 体液抗体及细胞免疫抗体较高,可抵抗新城疫野毒及强毒的侵袭;新 城疫油苗注射后,21 天后可产生坚强的体液免疫抗体,抗体维持时 间可达半年以上; ② 现实生产中,I 系苗的抗体效力能维持两个月左右,之后新城疫 黏膜抗体及循环抗体便会逐渐降低, 不能抵抗新城疫强毒以及野毒的 侵入,此时若群体内抗体不均匀或低下便会发病;所以母鸡在高峰期 180 天左右就必须加强免疫来提高新城疫黏膜抗体水平以及循环抗体 水平,最晚不能到 200 天;加强免疫可选用新城疫弱毒苗 Clone-30 株或 V4S 株、VG/GA 株等毒力较弱且提升、均匀抗体能力强的毒株, 既能提升抗体,对鸡群反应又较小; ③ 180-200 天免疫后,每隔一个月或一个半月,可根据鸡群状况做 加强免疫,鸡群状况可根据蛋壳颜色、鸡冠变化做出判断; 4、产蛋高峰期药物预防 生产实践中证明,在各种疫苗免疫的比较成功的前提下,如果能很好 的控制大肠杆菌、沙门氏菌、支原体等细菌性疾病,有利于提高母鸡 自身抵抗力,减少 AI、ND、EDS-76 等多种病毒性疾病的发生率;进 入高峰期后,药物预防的程序为每 20—25 天一次,投喂预防量“立 本康”或“优倍康”,每次连用 3 天,以及在饮用新城疫苗前连续投 喂 3 天;对减少输卵管炎和病毒性疾病的发生很有作用。 5、消毒剂使用方法 消毒程序为:每 3 天一次喷雾消毒,对鸡群体表和鸡笼、粪便等有效 部位进行彻底消毒,可在饮用抗生素的同时进行;每两周一次饮水消 毒,每次连饮一到二天,对减少饮水和饮水器内病原微生物含量都非 常有效,且能清洗饮水器。同时,使用“欧福”或“安立消”饮水, 对减少血斑蛋、砂皮蛋的发生,效果很明显, 所以喷雾消毒和饮水 消毒要轮流有序进行,既能节约成本,又能发挥它应有的功效。 6、定期驱虫 母鸡在青年期已经驱过两次蛔虫、线虫和多次球虫了,但进入高峰期 后,仍应坚持定期驱虫,特别是经过夏天虫卵繁殖迅速季节的鸡,除 应注意蛔虫、线虫、球虫外还应注意绦虫的发生;所以高峰期内,如 发现鸡群营养不良或粪便内有白色虫体时,应注意驱虫。可以使用左 旋咪唑、吡喹酮、阿维菌素等对产蛋没有影响的药物,近年来,产蛋 鸡隐性球虫的发生率有所增加,应注意加强预防。 7、环境条件特别是光照的刺激对产蛋鸡的影响 母鸡得到的营养全部从饲料中获得, 所以饲料全价是保证母鸡产蛋量 的重要因素。另外温度、湿度、通风、光照都应该特别注意。母鸡进 入高峰期前后光照就应该从青年鸡的不超过 12 小时逐渐增加,达到 高峰期的 16—16.5 个小时。 光照刺激是母鸡产蛋的决定因素,如光线 时间短且暗,那么鸡群是上不了高峰的,但应注意增加光照时间应逐 渐进行,不可突然增加,导致鸡群应激反应大,脱肛、输卵管炎的发生 增加。 温度:鸡群最适宜的产蛋温度为 13℃—26℃,冬天问题不是十分严 重的,没有必要增加炉子,但应注意饲料中能量原料的添加,以产生 热量。夏天应减少饲料中能量原料的添加,增加饮水中能量元素及促 进饲料转化的物质,如硫酸钠。在高温条件下,蛋鸡采食量降低,饮 水量增加, 营养物质摄入不足, 导致生产性能下降, 饮水中加入 0.05% 的硫酸钠对提高蛋鸡饲料利用率及产蛋率有显著效果,同时还应做好 防暑降温工作; 通风: 通风不良的鸡群容易造成鸡群氧气供应不足以及有害气体的吸 入增加,导致生产性能不高,特别是冬季,有些养殖户害怕贼风进入或 病毒入侵,把鸡舍四周全都堵得一孔不留,使得鸡舍内氧气严重不足, 甚至引发鸡群得病。 8、根据鸡冠和蛋壳质量、颜色来判断鸡群的健康与否 1)鸡冠是鸡的第二性征,鸡冠的发育良好与否与鸡群本身健康与否 有很大关系;鸡冠正常呈鲜红色,手捏质地饱满且挺直;鸡进入产蛋 期后,由于营养物质的流失,特别是高产鸡,鸡冠都不同程度的有些 发白和倾斜, 这些是营养供应不足的表现; 因为鸡冠是鸡的身体外缘, 营养不足时它表现的最敏感; 2)如果检查鸡冠,见鸡冠顶端发紫或深蓝色,则见于高热疾病,如 ND、AI、鸡霍乱等;如见鸡冠上面有黑色坏死点,除鸡痘和蚊虫叮咬 外,应考虑 AI、非典型 ND 或鸡白痢等;如果鸡冠苍白、萎缩或颜色 淡黄,手捏质地发软,则常见于 AI、非典型 ND、EDS-76、变异性传 支(传支 4/91);如果鸡冠萎缩的特别严重,那么输卵管也会萎缩; 如鸡冠表面颜色淡黄且上面挂满石灰样白霜,则见于产蛋鸡白痢、大 肠杆菌等细菌性疾病;如鸡冠整个呈蓝紫色,且鸡冠发软,上面布满 石灰样白霜,则基本丧失生产性能,属淘汰之列。 3)蛋壳质量也能表示出许多疾病;血斑蛋或蛋壳上挂有血痕,则为 子宫内部有炎症出血点;砂皮蛋多,则表示鸡群患有传染性疾病,如 AI、ND、EDS-76、IC 等导致输卵管炎症或鸡群本身钙元素或 VA、VD 元素摄入不足;软壳蛋、薄壳蛋多同于砂皮蛋,但疾病可能更严重; 如蛋壳内部有阴影,似针尖大小黑点,则为感染沙门氏菌的表现;如 褐壳蛋的蛋壳颜色变浅,上覆一层石灰质样物质,表示鸡群新城疫抗 体偏低或有输卵管炎发生; 9、观察鸡群外表,判断鸡群正常与否 正常的高产鸡鸡冠会随产蛋日期增长而微有发白,脸部呈红白色,嘴 部变白, 脚部逐渐由黄变白; 肛门扁圆形湿润, 摸裆部有四指或三指, 腹部柔软, 如出现裆部少于二指的鸡应挑选出来。 如产蛋高峰期的鸡, 鸡冠、脸鲜红色,鸡冠挺直,羽毛鲜亮,腿部发黄,则为母鸡雄性化 的表现,不是高产鸡,应挑选、淘汰。如鸡群中有鸡精神沉郁,眼睛 似睁似闭,则应挑出,单独饲养。 观察鸡群羽毛发育情况,如果鸡群头顶脱毛,且脚趾开裂,则为缺乏 维生素 B3 的症状; 如脚趾开裂且整个腿部跗关节以下鳞片角化严重, 则为锌缺乏症状,应及时补充。 10、产蛋正常与否的判定 一般情况下,如鸡群无重大疾病,每天的鸡蛋上午要收绝大部分,达 90%以上,下午收 3%—10%左右,如果发现下午鸡群的产蛋率升高和 产蛋增多,则应考虑鸡群是否营养不足或患有疾病;如果发现鸡群产 蛋率忽高忽低,也是产蛋要下降的症状,此时应加强营养,控制输卵 管炎的发生。 (四)产蛋后期的管理 1、产蛋后期鸡群的特点 ① 鸡群产蛋性能逐渐下降,蛋壳逐渐变薄,破损率逐渐增加。 ② 鸡群产蛋所需的营养逐渐减少,多余营养有可能变成脂肪使鸡变 肥。 ③ 由于产蛋后期抗体水平逐渐下降,对疾病抵抗力也逐渐减弱,并 且对各种应激比较敏感。 ④ 部分寡产鸡开始换羽。 以上现象出现得早晚与高峰期和高峰期前的管理有直接关系, 因此应 对日粮中的营养水平加以调整,以适应鸡的营养需求并减少饲料浪 费,降低饲料成本。 2、产蛋后期的营养调整 产蛋后期由于产蛋性能逐渐下降, 对蛋白质和能量的需求也随之发生 变化, 多余的能量和蛋白质有可能变成脂肪沉积于体内, 导致鸡变肥。 另外,鸡对钙的利用能力也逐渐降低。 营养调整的方法: ① 降低日粮中的能量和蛋白质水平。 ② 增加日粮中的钙含量;每只鸡每日摄取钙量提高到 4.0-4.4 克。 ③ 限制饲料摄取总量。 轻型蛋鸡(白壳)产蛋后期一般不必限饲。 中型蛋鸡(褐壳)为防止产蛋 后期过肥,可进行限饲,但限饲的最大量为采食量的 6%-7%。 ④ 产蛋后期的限饲要慎重进行。限饲要在充分了解鸡群状况的条件 下进行,每四周抽称一次体重,称重结果与本品种《饲养手册》的标 准体重进行对比,体重超重了再进行限饲,直到体重达标。 3、及时剔除弱鸡,寡产鸡 饲养蛋鸡的目的是为了得到鸡蛋。如果鸡不再产蛋应及时剔除,以减 少饲料浪费,降低饲料费用。同时部分寡产鸡是因病休产的,这些病 鸡更应及时剔除,以防疾病扩散,一般每 2-4 周检查淘汰一次。 从以下几个方面可挑出病弱、寡产鸡。 (1) 看羽毛。产蛋鸡羽毛较陈旧,但不蓬乱,病弱鸡羽毛蓬乱,寡产 鸡羽毛脱落正在换羽或羽毛新洁已提前换完羽。 (2) 看冠、肉垂。产蛋鸡冠、肉垂大而红润,病弱鸡苍白或萎缩,寡 产鸡已萎缩。 (3) 看粪便。产蛋母鸡排粪多而松散,呈黑褐色,顶部有白色尿酸沉 积或呈棕色(由盲肠排出),病鸡有下痢且颜色不正常,寡产鸡粪便较 硬呈条状。 (4) 看耻骨。产蛋母鸡耻骨间距(竖裆)在 3 指(35 毫米)以上,耻骨 与龙骨间距(横裆)4 指(70 毫米)以上。 (5) 看腹部。产蛋鸡腹部松软适宜,不过分膨大或缩小。有淋巴白血 病、腹腔积水或卵黄性腹膜炎的病鸡,腹部膨大且腹内可能有坚硬的 疙瘩,寡产鸡腹部狭窄收缩。 (6) 看肛门。产蛋鸡肛门大而丰满,湿润,呈椭圆形。寡产鸡肛门小 而皱缩,干燥,呈圆形。寡产鸡的体质、肤色、精神、采食、粪便、 羽毛状况与高产鸡不一样。 4、减少破损,提高蛋的商品率。 鸡蛋的破损给蛋鸡生产带来相当严重的损失, 特别是产蛋后期更加严 重。 (1) 造成产蛋后期蛋破损的主要因素: ① 遗传因素。蛋壳强度受遗传影响,一般褐壳蛋比白壳蛋蛋壳强度 高,破损率低,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破损率高。 ② 鸡开产后随鸡的年龄增长,蛋逐渐增大,随着蛋的增大,其表 面积也增大,蛋壳因而变薄,蛋壳强度降低,蛋易破损,后期破损率 高于全程平均数。 ③ 气温和季节的影响。高温与采食量、体内的各种平衡、体质有直 接的关系;从而影响蛋壳质量,导致强度下降。 ④ 某些营养不足或缺乏。如果日粮中的维生素 D3、钙、磷和锰有一 种不足或缺乏时,都会导致蛋壳质量变差而容易破损。 ⑤ 疾病。鸡群患有传染性支气管炎、减蛋综合症、新城疫等疾病之 后,蛋壳质量下降,软壳、薄壳、畸形蛋增多。 ⑥ 鸡笼设备。当笼底网损坏时,易刮破鸡蛋,收蛋网角度过大时, 鸡蛋易滚出集蛋槽摔破;角度较小时,鸡蛋滚不出笼易被鸡踩破。鸡 笼安装不合理也易引起蛋被鸡啄食。每天拣蛋次数过少,常使先产的 蛋与后产的蛋在笼中相互碰撞而破损。 (2) 减少产蛋后期破损蛋的措施: ① 查清引起破损蛋的原因,掌握本场破损蛋的正常规律。发现蛋的 破损率偏高时,要及时查出原因,以便尽快采取措施。 ② 保证饲料营养水平。 ③ 加强防疫工作,预防疾病流行。对鸡群定期进行抗体水平监测, 抗体效价低时应及时补种疫苗。尽量避免场外无关人员进入场区。及 时淘汰专下破蛋的母鸡。 ④ 及时检修鸡笼设备。鸡笼破损处及时修补,底网角度在安装时要 认真按要求放置。 ⑤ 及时收拣产出的蛋。每天拣蛋次数应不少于 2 次,拣出的蛋分类 放置并及时送入蛋库。 ⑥ 防止惊群。每日工作按程序进行,工作时要细心,尽量防止惊群 引起的产软壳蛋、薄壳蛋现象。 球虫病的防治:加强饲养管理 保持鸡舍干燥、通风和鸡场卫生,定期清除粪便,堆放;发酵以杀 灭卵囊。保持饲料、饮水清洁,笼具、料槽、水槽定期消毒,一般每 周一次,可用沸水、热蒸气或 3%~5%热碱水等处理。据报道:用球 杀灵和 1∶200 的农乐溶液消毒鸡场及运动场,均对球虫卵囊有强大 杀灭作用。 每千克日粮中添加 0.25~0.5mg 硒可增强鸡对球虫的抵抗 力。补充足够的维生素 K 和给予 3~7 倍推荐量的维生素 A 可加速鸡 患球虫病后的康复。 寄生虫的防治: 驱虫应在 70 天 1 次 100 天 2 次 如发现粪便中有虫 120 天还应 驱虫 轮换使用驱虫药物 产蛋期有寄生应选用对产蛋无影响的药物进行驱虫